很多人買(mǎi)到海鮮后都不清楚怎么烹調(diào)海鮮,即便放了很多的調(diào)味料也很難去除其中的腥味,其實(shí)要想去除海鮮的腥味并不難,只要掌握一定的去腥小竅門(mén)就可以啦。下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的周...
盡管伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平的提高,大家習(xí)慣在外吃飯,但對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō),大多時(shí)候還是在家吃飯,那主婦如何才能做才能更好的為家人帶來(lái)美食呢?下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的周雷...
高壓鍋又叫壓力鍋,它以獨(dú)特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時(shí)間,節(jié)約了能源,但用高壓鍋煮飯的同時(shí)也有個(gè)弊端,就是容易粘鍋,下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的周雷大師了解下如何用高壓...
說(shuō)到做魚(yú),可能人人都會(huì)做,但要做味道鮮美而又不腥的好吃的魚(yú),你會(huì)嗎?下面上海新東方烹飪學(xué)校的朱云龍大師就給大家介紹五種烹調(diào)魚(yú)的小竅門(mén)。
蓮子是荷花的產(chǎn)物,具有清心醒脾,補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神明目、益腎固精、美白養(yǎng)顏等功效,常用來(lái)煮粥喝非常養(yǎng)生,但是吃過(guò)蓮子的人都知道,蓮子非常難煮爛,現(xiàn)在上海新東方烹飪學(xué)校朱云龍大師...