紙杯蛋糕——上海新東方西點(diǎn)學(xué)院
制作材料：湯種戚風(fēng)蛋糕粉140g、雞蛋200g、油40g、水34g
糖醋香酥雞——上海新東方烹飪學(xué)院
制作材料：雞腿1千克、大蒜適量、干辣椒適量、香蔥適量、淀粉適量、糖適量、鹽適量、味精適量、香醋適量、海鮮醬油適量
蒜蓉扇貝粉絲——上海新東方烹飪學(xué)院
制作材料：扇貝6個(gè)，干粉絲50克，蒜50克，蒸魚豉油兩勺，油適量，香蔥一把，干紅椒少許
炸仔雞——上海新東方烹飪學(xué)院
制作材料：雞 1只、醬油20克、味精少許、蔥15克、料酒20克、辣醬油10克、白糖10克、高湯50克、芝麻油10克、植物油25克。
低脂西蘭花蒜香雞胸肉——上海新東方烹飪學(xué)院
制作材料：雞胸肉1塊、西蘭花一朵、洋蔥1/4個(gè)、醬油1勺、料酒1茶匙、姜蒜末1勺、小米辣幾根、淀粉1勺、香油1勺、胡椒粉1勺