制作食材:牛腱 250克、姜絲 少許、蒜末 3瓣、小米辣 1個、香菜 3根、鹽 少許、生抽 少許、耗油 少許、水淀粉 2勺、食用油 2勺
制作食材:豬肺 1個、蔥姜 適量、茴香 3顆、黃酒 5大勺
制作食材:菠菜面團 高筋面粉 260克、雞蛋 1個(55克)、鹽 3克、糖 25克、酵母 3克、菠菜汁 125克、無鹽黃油 20克;沙拉餡 熟土豆 100克、熟玉米 50克、肉...
制作食材:新良頂焙日式粉 300g、砂糖 80g、鹽 5g、酵母 3g、奶粉 10g、黃油 50g、雞蛋 60g、牛奶 160g
制作食材:高筋粉 250、奶粉 10克、細砂糖 30克、淡奶油 50克、水 50克、南瓜蒸熟去皮 80克、鹽 3克、鮮酵母 7克、黑白黃油 20克、紅豆沙 20克14個