制作食材：高筋面粉 250克、牛奶 170克、煉乳 10克、細(xì)砂糖 25克、新鮮酵母 10克、海鹽 3克、黃油 25克

　　制作食材：兔肉 半只、泡姜 適量塊、老姜 適量塊、青椒 10個、小米椒 個、蒜 瓣、料酒 少許、淀粉 一小把、胡椒粉 少許、郫縣豆瓣 2勺、白糖 少許、花椒 粒、鹽 1克

　　制作食材：豬肉末 半斤、茄子 1個、蔥姜蒜 適量、干辣椒 2個、豆瓣醬 1勺；面糊：雞蛋 1個、面粉 50g、水 60ml；醬汁：1勺蠔油、1勺生抽、1勺醋、少許白糖 、1勺淀...

　　制作食材：花甲 750克、香蔥 1棵、生姜 1塊、大蒜 3-4瓣、干朝天椒 10個、花椒 1小匙、調(diào)味料：黃酒 1大匙、郫縣豆瓣醬 1小匙、醬油 1大匙、蠔油 1大匙、糖 1小...

　　制作食材：雞蛋 6個、蝦仁 200克、料酒 1勺、鹽 6克、白胡椒粉 1勺、牛奶 30克