教你五個小技巧幫你炒菜少油煙
我們很多人在做飯的時候都是要忍受油煙的，所以很多的人都是不喜歡在廚房里做飯的，那么是不是我們要是有效的去除油煙，就能保證我們的健康了，下面就讓上海新東方烹飪學(xué)校的朱云龍大師給大...
醋的10個烹調(diào)妙用
醋是最常用的調(diào)味品之一，然而，用得多不一定代表真會用。看看下面這些有關(guān)醋在烹調(diào)中的妙用，你知道幾個？
蒸雞蛋羹注意4點 味道更鮮嫩！
在家中偶爾會喜歡蒸雞蛋羹來吃，味道鮮美，口感爽滑，營養(yǎng)也十分豐富。但是，經(jīng)常會有些時候蒸出來的雞蛋羹會出現(xiàn)蜂窩煤的狀況，很是頭疼！怎么蒸出色香味俱全的雞蛋羹呢？
西紅柿怎樣做更有營養(yǎng)更好吃？
西紅柿是我們餐桌上最常見的一種蔬果了，西紅柿炒雞蛋也是最普通的一種料理，相信大家都會做，那你知道西紅柿怎樣更有營養(yǎng)更好吃嗎？下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的朱云龍大師一起來看看西...
煲湯注意9大要素 做出好喝養(yǎng)生湯
要使喝湯真正起到強(qiáng)身健體、防病治病的作用，在湯的制作和飲用時有一定的科學(xué)原則要遵循，否則就可能出現(xiàn)偏差。一起來看看這煲湯的9大要素吧，讓你在春季煲出一碗既好喝，又健康養(yǎng)生的美味...