土豆燒牛肉的訣竅
做土豆燉牛肉的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)牛肉很老，而土豆總是爛的沒有形狀。怎樣才能做出色香味俱全的土豆燒牛肉呢？下面就跟著新東方烹飪教育上海校區(qū)的朱云龍大師一起來學(xué)習(xí)下吧。
如何蒸好小龍蝦 五點(diǎn)技巧值得擁有
夏季吃小龍蝦已經(jīng)是大家很習(xí)慣的一種飲食習(xí)慣了，說到吃小龍蝦，不得不提到清蒸小龍蝦這種美味。那么大家知道怎樣清蒸小龍蝦呢？
烹飪5個(gè)技巧 能留住食物中的抗癌物
不善的烹飪方式和飲食結(jié)構(gòu)會(huì)致癌物質(zhì)，但恰當(dāng)和科學(xué)研究的烹調(diào)方法則能盡快吸引食材中的防癌成份，讓防癌事倍功半。
米飯變香有四法
米飯?zhí)焯於荚谥?，但是你知道如何能把米飯煮得更香更有營養(yǎng)嗎？下面就讓新東方烹飪教育上海校區(qū)的朱云龍大師教你四個(gè)簡單方法煮出香香的營養(yǎng)米飯！
炒出好菜的獨(dú)門訣竅
炒菜是烹飪里面最基礎(chǔ)的,也是很容易的一件事。但是,對(duì)于那些沒進(jìn)過廚房的人來說,這可是不小的難題，下面就跟著新東方烹飪教育上海校區(qū)的朱云龍大師學(xué)習(xí)下炒出好菜的小訣竅。