鲅魚怎么去腥才最更有效
很多人在購買鲅魚后，美滋滋的準(zhǔn)備大秀一把自己的手藝，結(jié)果往往不遂人意，要么是腥味太重了，要么就是味道不好，那鲅魚怎么去腥才更有效呢？下面就跟著上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師一起了解...
意面煮熟誰都會，這幾個(gè)小竅門你知道么
對于愛吃西餐的人來說，意面是一道不可缺少的主食，它勁道而柔滑，配上黑椒汁或者番茄汁真的不得不豎起大拇指！但將意面做的好吃也是需要小技巧的，下面就跟著上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師一...
木瓜絲怎么做才好吃
木瓜是大家很熟悉的一種水果，味道甘甜，既能美容也能延緩衰老，有些木瓜還能將其制成木瓜絲食用，下面就跟著上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師一起了解下木瓜絲怎么做才好吃。
怎樣去除絲瓜的土味
絲瓜從藤上摘下來之后，會散發(fā)出一股子土腥味，所以在烹飪之前一定要處理干凈，這樣炒出來的絲瓜才沒有異味，那么絲瓜怎么去除土味呢？下面就跟著上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師一起來了解一下...
魚頭湯去腥味的小技巧
魚頭湯好喝的關(guān)鍵就是去腥味，下面就讓上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師為大家總結(jié)一下魚頭湯去腥味的實(shí)用技巧吧。