制作食材:鱸魚 1條、豆腐 一小塊(約100克)、小個頭洋蔥 半個、小米辣 1個、姜 3片、大蒜 4瓣、蔥 1根、生抽 2勺、鹽 少許、料酒 1勺、胡椒粉 少許、花椒 8粒左右
制作食材:雞腿2只、料酒 2勺、生抽 一勺、胡椒粉 少許、老抽 少許、白糖 少許、耗油 一勺、淀粉 一勺、雞蛋 一個、蔥花 適量
制作食材:新鮮羅勒葉 1打、橄欖油 5g+2克、西紅柿 3捧、水牛芝士球 250g、小洋蔥的蔥白約 3g、香草醋/葡萄酒醋8g、海鹽適量、現(xiàn)磨黑胡椒粉 1g
制作食材:西蘭花 1朵、蟹味菇 1盒150克、白玉菇 1盒150克、蒜 5瓣、鹽 少許、蠔油 1.5湯匙
制作食材:雞蛋2個、鹽少量、黑胡椒少許、蘆筍、玉米粒、胡蘿卜、火腿腸、杏鮑菇