制作食材：粉絲 2把、香菜 1根、小蔥 1根、白芝麻 5克、辣椒粉 1勺、生抽 2勺、陳醋 2勺、白糖 5克、鹽 5克、蠔油 1勺、雪碧 適量、檸檬片 半個(gè)、花生米 適量

　　制作步驟：

　　1、調(diào)個(gè)醬汁：碗中放入蔥花，蒜末，芝麻，辣椒粉，淋上熱油，加入兩勺生抽，兩勺陳醋，一勺蠔油，少許鹽和白糖，適量雪碧，攪拌均勻備用。

　　2、起鍋煮熟粉絲，撈出過涼水，放入黃瓜絲，花生米，香菜，檸檬片，倒入醬汁，抓拌均勻即可。

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