幸福味道 31年 上海新曼烹飪培訓(xùn)有限公司
發(fā)布時(shí)間:2022-08-03
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制作食材:香蕉 1根、雞蛋 2個(gè)、溫牛奶 100克、普通面粉 90克、糖 10克、酵母 2克、檸檬汁 幾滴
制作步驟:
1、牛奶,香蕉和雞蛋,放入破壁機(jī)或料理機(jī)中攪打成糊。
2、加入面粉、酵母和糖用手動(dòng)打蛋器糊狀,蓋上保鮮膜,盆下放溫水盆靜置20分鐘左右。
3、攪動(dòng)面糊有蜂窩狀,加入少量黑芝麻攪勻,電餅鐺中火,不用放油,用小勺舀入面糊,烙至小餅上面有蜂窩狀即可。
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