制作食材：無糖酸奶 150克、鹽 適量、黃瓜 150g、蒜蓉 1瓣、黑胡椒 適量、檸檬汁 1勺、薄荷葉 一小把
制作步驟：
1、把青瓜削皮，磨成絲；薄荷葉切碎備用。
2、青瓜絲放入1勺鹽，腌制3~5分鐘后，把水分壓干倒掉。
3、無糖酸奶，去掉水分的青瓜絲，薄荷葉和蒜蓉加入檸檬汁和適量的鹽，黑胡椒調(diào)味，攪拌均勻。
4、放入冰箱3小時或1晚即可。
相關(guān)閱讀：奶香南瓜派的做法——新東方烹飪教育
熱門專業(yè)
MORE >
金典總廚專業(yè)
金領(lǐng)大廚專業(yè)
西點大師專業(yè)
西餐主廚專業(yè)
中餐創(chuàng)業(yè)boss班
西點店長創(chuàng)業(yè)班
