制作食材：豌豆、胡蘿卜、豬肉、辣椒
制作步驟：
1、剝出豌豆，紅蘿卜切成豌豆大小的丁備用。
2、豌豆和紅蘿卜分別用開水煮熟，瀝干水份。
3、豬肉剁碎，加淀粉，胡椒，生抽攪拌均勻。
4、熱鍋入油，猛火滑炒肉末，炒散肉末后加入豌豆，胡蘿卜，翻炒均勻。
5、加鹽，生抽，黃辣椒粒，翻炒出鍋即可。
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3、豬肉剁碎，加淀粉，胡椒，生抽攪拌均勻。
4、熱鍋入油，猛火滑炒肉末，炒散肉末后加入豌豆，胡蘿卜，翻炒均勻。
5、加鹽，生抽，黃辣椒粒，翻炒出鍋即可。
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