制作食材：低筋面粉 200克、泡打粉 5克、雞蛋 2個、牛奶 150克、細(xì)砂糖 30克、鹽 1克、植物油 15ml、抹茶紅豆餡 適量、牛奶紅豆餡 適量

　　制作步驟：

　　1、雞蛋加油打散，倒入牛奶，攪勻。

　　2、篩入低粉、泡打粉、鹽、糖，攪勻至無顆粒，濃稠面糊的狀態(tài)。

　　3、倒入摩飛的6格圓烤盤，用刷子將面糊從中心往四周推開，鋪勻，靜置片刻讓底部定型。

　　4、小火加熱至面糊冒出孔洞稍微膨脹后，在一半的外殼內(nèi)填入抹茶紅豆餡，取出餅皮蓋在有餡料的那半邊餅皮上即可。

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