制作食材：章魚燒粉（或低筋面粉） 100克、全蛋 1只、牛奶 200毫升、泡打粉 一小撮、鹽 一小撮、生抽 5毫升、卷心菜碎 適量、蝦仁或者章魚碎 適量、沙拉醬或者任何你喜歡的醬汁 適量
制作步驟：
1、前六種材料混合均勻，過篩一次，放置半個小時。
2、小火刷一層薄油，倒入面糊中途加入翻轉(zhuǎn)小半圈放入包菜碎和肉類，最后撒上海苔木魚花和醬汁即可。
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