制作食材:低筋粉 150克、黃油 100克、糖粉 35克、泡打粉 2克、抹茶粉 5克、雞蛋 1個、巧克力豆 50克

制作步驟:
1、準備好所有材料,雞蛋回溫,黃油提前軟化。
2、黃油先室溫軟化,放入35克糖粉,用打蛋器攪打均勻。
3、雞蛋從冰箱拿出來回溫,雞蛋液分次加入黃油中,打至完全融合。
4、低筋粉、抹茶粉、泡打粉混合后,過篩,翻拌均勻。
5、加入耐高溫巧克力豆,混合均勻。
6、分成25克每個的小球,用手壓扁,放上幾顆巧克力豆。
7、送進預熱好的烤箱,170度烤15分鐘,開啟熱風模式,上色均勻即可。
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