制作食材:黃油 100克、低筋面粉 155克、糖粉 50克、鹽 2克、蛋黃 2個、紅曲粉 3克、奶粉 10克

制作步驟:
1、室溫黃油軟化,隔熱水融化加入糖粉拌勻。
2、加入鹽打發(fā)泛白篩入低粉加入奶粉拌至無干粉狀態(tài)。
3、分成兩個面團(tuán),分別是六分之五的大面團(tuán)、六分之一的小面團(tuán)。
4、大面團(tuán)里加入紅曲粉揉成均勻的紅色。
5、準(zhǔn)備好兩色面團(tuán),搓成每個3克的小圓子,五個紅色為一組做花瓣部分,黃色做花蕊部分,把他們拼在一起,壓扁,牙簽壓出紋路。
6、烤箱175度烤18分鐘即可。
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