幸福味道 31年 上海新曼烹飪培訓有限公司
發(fā)布時間:2022-02-11
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制作食材:南瓜 100克、糯米粉 100克、酒釀 3勺、紅糖 1勺、紅棗 6顆、枸杞 1勺、藕粉 半勺、干桂花 少許
制作步驟:
1、南瓜去皮切塊備用。
2、準備好洗凈紅棗和枸杞,紅糖酒釀等。
3、將南瓜蒸熟,取出搗成泥,加入糯米粉揉成面團。
4、鍋里放入紅棗和清水煮開,然后加入南瓜小丸子,待丸子煮至浮起后依次加入枸杞、紅糖、酒釀,加入紅糖、酒釀,藕粉用兩三勺水調開,淋入鍋里勾芡濃稠,出鍋撒上干桂花即可。
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