制作食材：低筋面粉 20g、雞蛋 1個(gè)、牛奶 70g、杏仁粉 5g、細(xì)砂糖 20g、椰子油(涂抹鍋體) 10g、細(xì)砂糖(涂抹鍋體) 3g、無(wú)花果 2-3個(gè)、糖粉 2g

　　制作步驟：

　　1、將雞蛋打入盆中，加入細(xì)砂糖攪拌均勻。

　　2、低粉杏仁粉混合過篩（可省略）加入雞蛋液中，攪拌均勻。

　　3、加入牛奶，拌勻，鍋內(nèi)抹一層椰子油(可用黃油)再抹一層細(xì)砂糖（可省略）防粘而且表面口感會(huì)更好。

　　4、過篩，口感會(huì)細(xì)膩一些（可省略）蛋奶液倒入鍋中，擺放水果，烤箱220度烤30分鐘左右，觀察體積變大，沒有水份，撒一層糖粉即可。

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