制作食材:雞翅 500g、檸檬片 5片、蒜 1頭、姜 4片、蔥 2段、料酒 1勺、生抽 2勺、老抽 半勺、蠔油 1勺、蜂蜜 2勺、黑胡椒粉 半勺、食用油 1勺、鹽 少許

制作步驟:
1、準(zhǔn)備食材,雞翅清洗干凈瀝干水份,兩面劃刀加上姜片蒜末蔥段。
2、加入料酒生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、黑胡椒粉、食用油,抓勻。
3、表面放上處理干凈去籽的檸檬片,蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制2小時(shí)以上,腌制一夜更入味。
4、烤盤先鋪一層錫紙,將檸檬片鋪在底層。
5、再擺入雞翅,表面用刷子刷一層腌制的醬汁。
6、放入烤箱180度烤20分鐘,中途記得翻面刷醬汁繼續(xù)烤即可。
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