制作食材：雞小腿或大雞腿600克、奧爾良腌料適量、面包糠適量
制作步驟：
1、雞腿洗干凈，去皮去骨，起肉切小塊。
2、加入適量奧爾良腌料，攪拌均勻，腌制2小時(shí)。
3、適量面包糠加少許奧爾良料攪拌均勻。
4、把腌制好的雞肉直接裹上面包糠。
5、烤盤鋪錫紙，放預(yù)熱好的烤箱烘烤，上下火200度，中層烤約20分鐘即可。
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