制作食材:魷魚須 500克、姜、蒜蓉 適量、料酒 1勺、生抽 1勺、老抽 半勺、糖 1勺、韓式辣醬、孜然粉、孜然粒、辣椒面、辣椒粉、芝麻各1勺

制作步驟:
1、魷魚須洗干凈、去掉魷魚眼睛,鍋內(nèi)放入適量清水燒開放魷魚須焯水撈出瀝干水分待用,鍋內(nèi)熱油爆香姜絲蒜蓉、放入魷魚須爆炒幾下、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、糖1勺翻炒幾下。
2、韓式燒烤辣醬1勺、孜然粉1勺、孜然粒1勺、粗辣椒面1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺翻炒入味即可出鍋、撒上蔥花即可。
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