好吃的芒果班戟不學(xué)豈不可惜，接下來就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來學(xué)習(xí)制作吧。

　　制作食材：芒果 1個(gè)、雞蛋 三個(gè)、面粉 50克、玉米淀粉 30克、白砂糖 25克、淡奶油 250克、黃油 20克、牛奶 250克

　　制作步驟：

　　1、把面粉，淀粉和白糖加入牛奶一起攪拌均勻。

　　2、雞蛋打散，面糊倒入雞蛋中。

　　3、黃油先軟化，倒入少許面糊放在黃油中拌勻后倒入面糊中混合均勻。

　　4、過濾兩遍讓面糊細(xì)膩光滑，平底鍋加熱后一定要小火倒入面糊緩緩旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)永锏拿婧鶆虺杀”〉拿骘灐?/span>

　　5、面皮攤好后包保鮮膜放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)，準(zhǔn)備好芒果。

　　6、打發(fā)奶油，面皮光滑面朝下，抹上奶油加入芒果包裹起來即可。

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