日式拉面叉燒肉的做法來(lái)咯，接下來(lái)就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來(lái)學(xué)習(xí)制作吧。

　　制作食材：五花肉 500克、蔥 1根、姜 3片、生抽 3勺、老抽 3勺、鹽 1勺、糖 5勺、香辛料 適量

　　制作步驟：

　　1、豬五花肉一條洗凈，用鹽腌制一夜。

　　2、用鍋把豬肉煎到兩面金黃。

　　3、在鍋內(nèi)加入水，鹽，糖，蔥，姜，生抽，老抽，和一些香辛料，把肉煮熟后靜置一晚上。

　　4、用烤箱把鹵豬肉烤上色，冷卻后就可以切片食用了。

　　5、配上半熟蛋，玉米，蔥絲，木耳，海苔，辣椒油即可。

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