晚餐來一份舌尖的美味吧，接下來就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來學(xué)做番茄肥牛湯。

　　制作食材：肥牛卷 適量、西紅柿 1個、鹽 3克、蒜 1瓣、姜 2片、蔥 1根、白胡椒粉 1小勺、生抽 2勺、蠔油 1勺

　　制作步驟：

　　1、肥牛卷用開水燙一下?lián)破饌溆茫讶テで卸溆?，姜蔥蒜切好備用。

　　2、鍋中適量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出湯汁，加入一勺蠔油兩勺生抽翻炒均勻，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入適量鹽，一勺白胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花即可。

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