自制的蘋果千層蛋糕想學(xué)的，就跟著新東方烹飪學(xué)校的老師一起來學(xué)習(xí)制作吧。

　　制作食材：蘋果 2個、鹽 1克、泡打粉 3克、黃油 20克、牛奶 100克、糖 40克、低筋面粉 80克、雞蛋 2個、杏仁片 少許

　　制作步驟：

　　1、黃油隔水融化。

　　2、兩個雞蛋加入40克白砂糖攪拌均勻。

　　3、加入面粉，泡打粉攪拌成無顆粒狀。

　　4、油紙剪成模具形狀噴點油粘住（加油紙便于脫模）。

　　5、蘋果削皮切薄片，倒進面糊攪拌后放入模具，要鋪平一層一層放好，最后撒上杏仁片。

　　6、放中上層，看杏仁片上色情況即可。

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