制作簡(jiǎn)單方便美味的咸味餅干,一起跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師學(xué)習(xí)制作吧。

制作食材:
低粉 125g、全蛋液 半個(gè)、糖粉 30g、黃油 50g、鹽 2g、芝士 80g
制作步驟:
步驟一:黃油室溫融化加鹽,糖粉打發(fā)至白色彭發(fā),放入芝士粒拌勻,分2-3次篩入低粉拌勻,放全蛋液拌勻,用手捏成型,放冰箱冷藏至少一小時(shí)。

步驟二:烤箱180度預(yù)熱10分鐘,上下火160度15分鐘即可。
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