黑麥全麥，當時就被這四個字吸引住了目光，接下來就跟著上海新東方烹飪學校的老師一起來學習制作墨西哥卷餅吧。

　　制作食材：

　　黑麥全麥粉 120g、全麥粉 80g、玉米油 10g、鹽 1g、開水 135g

　　制作步驟：

　　步驟一：準備好黑麥全麥粉 120g，倒入開水，用筷子攪拌一下。

　　步驟二：揉成光滑柔軟的面團，分成50g左右一份的小面團，蓋保鮮膜松弛15分鐘。

　　步驟三：撒適量干粉防粘，搟成薄薄的圓面片。

　　步驟四：放入平底鍋，不用抹油，餅皮起泡翻面，一張餅一兩分鐘即可，然后卷上自己愛吃的就可以啦。

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