沒胃口，來一碗酸酸辣辣的酸辣粉開開胃吧，接下來就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來了解一下吧。

　　制作食材：

　　紅薯粉1把、花生米50克、醋2勺、老抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香菜1根、油適量

　　制作步驟：

　　步驟一：香菜切段備用。

　　步驟二：粉條提前泡軟。

　　步驟三：碗里加入醋和老抽。

　　步驟四：粉條下鍋煮熟，透明無硬芯。

　　步驟五：粉條撈入調(diào)料碗中，加點煮粉條的開水，撒辣椒面，再撒上白芝麻，起鍋熱油，把花生米下鍋炸熟，熱油連同花生米澆在辣椒面和芝麻上，撒上香菜即可。

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