藍(lán)晶白涼粉美食界的顏值代表之一，接下來就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來學(xué)習(xí)制作吧。

　　制作食材：

　　涼粉 50克、清水 適量、蝶豆花 5朵、桃皮 若干、水果 若干、堅(jiān)果 若干、葡萄干 若干、紅糖水 適量

　　制作步驟：

　　步驟一：鮮桃取皮，煮沸，取煮沸的汁沖泡白涼粉，攪拌均勻，放涼凝固，蝶豆花用開水泡開，取汁煮沸沖泡白涼粉，攪拌均勻，放涼凝固，備用。

　　步驟二：準(zhǔn)備好藍(lán)莓、無花果、獼猴桃、西瓜、黃桃、葡萄干、堅(jiān)果、瓜子仁和紅糖水。

　　步驟三：取適量紅色涼粉切小塊，藍(lán)色涼粉切小塊，倒入適量紅糖水，放入水果，堅(jiān)果，葡萄干即可。

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