一款非常健康的增肌健身餐送給愛健身的你，接下來就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來學(xué)習(xí)制作青菜雞胸蛋羹吧。

　　制作食材：

　　雞胸肉 1塊、雞蛋 3只、青菜2根、清水、黑胡椒 少許、鹽 少許、醬油 少許、醋 少許

　　制作步驟：

　　步驟一：雞胸肉先用料酒、黑胡椒腌制一下，切丁。

　　步驟二：青菜切成丁，倒入打散的雞蛋液中，加入少許鹽、黑胡椒調(diào)味。

　　步驟三：混合蛋液，加入清水，水、蛋液比例大概1:1.5，在碗上覆蓋保鮮膜，上鍋蒸10-15分鐘。

　　步驟四：蛋羹蒸好后，攪碎，淋入一點(diǎn)鹽和醋拌勻即可。

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