黑米怎么做到軟爛香甜？幾個小竅門要收藏
現(xiàn)在人們對吃的追求越來越高了，黑米這些年越來越受到青睞，大多數(shù)都以黑米來熬粥，比較喜歡加一些豆類，花生、干果一起煮，還用來做黑米飯，但是黑米質(zhì)地比較普通大米硬了很多，那么怎么樣...
20個烹飪小竅門，讓你的出品更完美！
在做菜的過程中，有很多烹飪小竅門，如果能夠熟練掌握，將使你的出品錦上添花。今天新東方烹飪教育上海校區(qū)的周雷老師就精選了一些同行們的烹調(diào)經(jīng)驗，大家看看，是否對你有幫助？
烹飪小竅門 讓煮食一點通
廚房新手常常會因為一些烹飪過程中的小問題耗時費力，而做出的菜也并非想象中的那么美味可口，這里就讓新東方烹飪教育上海校區(qū)的周雷老師為大家介紹一些烹飪小竅門，讓你做菜更加得心應(yīng)手。
豆角好吃有竅門 6種烹飪方法就在這里
豆角是很常見的一種豆科類型的蔬菜，能夠降低人體的膽固醇，特別適合高血脂人群的食用，能夠加強腸胃蠕動，有利于便秘的發(fā)生，豆角還具有較高的營養(yǎng)價值，因此特別深受人們的喜愛。其實豆角...
九個廚藝小竅門，你都掌握了嗎？
雖說勤奮是成為一個大廚的優(yōu)秀品質(zhì)，但是我們也可以走走捷徑哦。來，跟著新東方烹飪教育上海校區(qū)的周雷老師一起get12個小妙招，揮手告別廚房新手的光榮稱號。