制作食材:豆角 1斤、生抽 2勺、鹽 適量、蒜 1瓣、蠔油 1勺、小米辣 2個
制作食材:蛋皮:蛋黃 2個、牛奶 20g;內(nèi)餡 :蛋白 2個、白糖 5g、 海苔碎 1g
制作食材:豆角 1把、里脊肉 1塊、料酒 半勺、老抽 半勺、生抽 1勺、食用油 1勺(腌肉)、蔥姜 適量、食鹽 適量
制作食材:仔姜 2塊切絲、青椒 6個切粗粒、蠔油 2勺、料酒 2勺、鹽 克、花椒 粒、小米椒 3個、郫縣豆瓣 1大勺、泡紅椒 2個、香蔥 1根、蒜瓣 6瓣、兔肉塊 半只
制作食材:黃油 100克、低筋面粉 110克、雞蛋 2個、細砂糖 60克、核桃 15克、南瓜泥 80克、泡打粉 2克、糖水 25g水:15g糖