楊璜，上海新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)生，畢業(yè)后通過(guò)努力打拼，現(xiàn)于安慶開(kāi)設(shè)了一家屬于自己的甜品店，開(kāi)業(yè)不久便做到日均3000+的營(yíng)業(yè)額！

　　創(chuàng)業(yè)充滿了吸引力和魅力，但礙于夢(mèng)幻泡影般的不確定未來(lái)，很多人選擇放棄創(chuàng)業(yè)的念頭。但總有一批創(chuàng)業(yè)者，他們既有敏銳的市場(chǎng)洞察力和為夢(mèng)行動(dòng)的魄力。

　　夢(mèng)想誰(shuí)都會(huì)有，主要看你是否有行動(dòng)！

　　對(duì)西點(diǎn)感興趣而又看好西點(diǎn)發(fā)展前景的楊璜，當(dāng)時(shí)義無(wú)反顧地決定開(kāi)一家甜蜜而溫馨的甜品店，于是她在百般考慮和實(shí)地考察后，選擇了來(lái)上海新東方學(xué)習(xí)流行西點(diǎn)技術(shù)，為開(kāi)店創(chuàng)業(yè)做足準(zhǔn)備。

　　在校學(xué)習(xí)的時(shí)光充滿溫馨和快樂(lè)，回憶里有張啟峰老師的貼心關(guān)照和傾囊相授，有班級(jí)同學(xué)的互幫互助和競(jìng)爭(zhēng)比拼，有過(guò)許許多多的歡聲笑語(yǔ)和憧憬展望......

　　掌握了各式西點(diǎn)的制作技術(shù)后，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)也可以提上日程咯！那段時(shí)間，楊璜把所有精力都放在開(kāi)店的瑣碎事宜上：店鋪選址、店鋪起名、裝修風(fēng)格、設(shè)備置入、設(shè)施完善以及食材購(gòu)買(mǎi)等等。雖然整個(gè)過(guò)程充滿了辛酸和勞累，但眼看著店鋪一天天越來(lái)越好，所有的苦累都消散一空，化成無(wú)窮的動(dòng)力！

　　花甜嶼，這就是楊璜的店鋪名字，“邂逅與你，甜蜜了花開(kāi)的四季”是花甜嶼的迎客物語(yǔ)，楊璜想通過(guò)這種甜美氣氛的場(chǎng)景和面包甜品、特色飲品的美味，給顧客們帶來(lái)良好的消費(fèi)體驗(yàn)和真誠(chéng)的祝福。

　　雖然開(kāi)店?duì)I業(yè)時(shí)間不是很長(zhǎng)，但利用自己在校學(xué)習(xí)的嫻熟的西點(diǎn)制作技藝，楊璜店鋪的面包受到很多顧客的青睞和喜愛(ài)，有想法的她還根據(jù)學(xué)校傳授的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技巧，讓這家新店迅速實(shí)現(xiàn)日均營(yíng)業(yè)額三四千的成果！

　　回想過(guò)往，一切值得；放眼未來(lái)，無(wú)限可能。初步創(chuàng)業(yè)成功決不能成為止步當(dāng)下的理由，楊璜對(duì)未來(lái)的規(guī)劃隨著店鋪運(yùn)營(yíng)的順利也越來(lái)越清晰，她始終堅(jiān)信美味和顏值才是作品具備競(jìng)爭(zhēng)力的根源，為此她在閑暇之余會(huì)自主創(chuàng)新研發(fā)、積極考察市場(chǎng)流行新品并快速學(xué)習(xí)，她相信憑借自己的努力，一定會(huì)給花甜嶼的發(fā)展注入更多的活力！

　　上海新東方烹飪學(xué)校志在培養(yǎng)全面發(fā)展的廚師、西點(diǎn)、西餐人才，目前已經(jīng)取得了巨大成效。在培養(yǎng)人才的道路上，我們?cè)絹?lái)越專業(yè)；也希望在創(chuàng)業(yè)的這條道路上，有越來(lái)越多的追夢(mèng)人！