2019年10月20日，上海新東方烹飪學(xué)校西餐學(xué)員代表們?cè)谔珍h杰老師、沈波老師的帶領(lǐng)下，共同參與了第三屆“賴聲強(qiáng)杯”烹飪技能大賽，經(jīng)過激烈的競(jìng)逐，我校參賽學(xué)員們從數(shù)十支參賽隊(duì)伍和數(shù)百名參賽選手中脫穎而出，斬獲團(tuán)隊(duì)白金金獎(jiǎng)和12金、20銀、8銅的優(yōu)異成績！

　　如果說經(jīng)驗(yàn)是每個(gè)人成長過程中的一筆財(cái)富，那么榮譽(yù)和獎(jiǎng)杯就是人們努力拼搏后最好的禮物。向往競(jìng)爭(zhēng)，我們才能積累越來越多的經(jīng)驗(yàn)；渴望榮耀，我們才能收獲更大的成就。

　　大賽科普

　　“賴聲強(qiáng)杯”烹飪技能大賽是由政府賽事機(jī)構(gòu)、國際農(nóng)貿(mào)機(jī)構(gòu)、國家級(jí)協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)和眾多跨國企業(yè)聯(lián)合主導(dǎo)，舉辦專業(yè)選手的個(gè)人競(jìng)賽以及職業(yè)院校、酒店和餐館的集體比賽。大賽旨在促進(jìn)中西餐文化交流、搭建中西烹飪技藝互動(dòng)平臺(tái)、推動(dòng)“烹飪無國界”理念在中國的傳播與發(fā)展，目前其已經(jīng)贏得國際頂層烹飪業(yè)與食品業(yè)的高度關(guān)注。

　　大賽不僅考核選手的操作能力與創(chuàng)新思維，亦在加強(qiáng)餐飲技術(shù)交流，豐富參賽者們的經(jīng)驗(yàn)與閱歷，開拓他們的格局與視野。而對(duì)上海新東方烹飪學(xué)校的參賽西餐學(xué)員們而言，此次技能競(jìng)賽也是積累經(jīng)驗(yàn)、收獲成長的好機(jī)會(huì)。

　　比賽過程中，上海新東方烹飪學(xué)校的參賽者們精氣神十足，他們操作細(xì)膩、調(diào)味自然、控火精湛、擺盤精致、思維獨(dú)特，通過在校學(xué)習(xí)的知識(shí)技能，在這場(chǎng)競(jìng)賽上發(fā)揮出色。當(dāng)一盤盤造型獨(dú)特、香氣四溢的作品被呈現(xiàn)出來的時(shí)候，給各位評(píng)委老師和觀眾帶去了視覺、味覺的雙重沖擊，受到了評(píng)委老師們的認(rèn)可，舍此之余，我校學(xué)員們?cè)趫F(tuán)隊(duì)配合與協(xié)調(diào)時(shí)表現(xiàn)出色，評(píng)委老師們也對(duì)新東方烹飪教育的教學(xué)模式和成果予以了肯定和贊揚(yáng)！

　　在今天的大晨會(huì)上，我校東校區(qū)全體師生匯聚操場(chǎng)，獲獎(jiǎng)學(xué)員們一一登臺(tái)合影留念，接受大家的掌聲和祝福，他們?yōu)樽约黑A得了獎(jiǎng)牌與證書，也給學(xué)校帶來了光輝與榮耀。

　　來自臺(tái)灣的獲獎(jiǎng)學(xué)員代表孫傅勖，登臺(tái)致辭時(shí)講到：“我們所有成就與獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得，都離不開學(xué)校的栽培、老師的教導(dǎo)、同學(xué)的支持和隊(duì)伍的互助，很開心能夠獲獎(jiǎng)，也很感謝學(xué)校提供這樣的平臺(tái)和機(jī)會(huì)。”

　　帶領(lǐng)出戰(zhàn)的陶鋒杰老師講到：“每一次的競(jìng)賽都是積累經(jīng)驗(yàn)和檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果的的良好契機(jī)，希望每位同學(xué)都能通過比賽認(rèn)清自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，收獲成長和快樂！”

　　最后，再次祝賀參賽的同學(xué)們載譽(yù)而歸！也祝愿上海新東方烹飪學(xué)校越辦越好！