新生名片

　　姓名：孫強(qiáng)

　　年齡：27歲

　　專業(yè)：金領(lǐng)大廚

　　班級(jí)：1802班

生活不是一帆風(fēng)順，總要面對(duì)人生中的磨練。

　　家住安徽池州的孫強(qiáng)對(duì)此深有感悟，孫強(qiáng)在來到上海新東方烹飪學(xué)校前，曾有過7年的工作經(jīng)驗(yàn)，人生7年的漂泊，讓孫強(qiáng)感慨頗深。

　　人生七年有所思

　　談及自己多年的工作經(jīng)驗(yàn)，孫強(qiáng)回憶了許多。他曾經(jīng)做過快遞員、外賣員、學(xué)徒工，在工廠、建筑工地也都待過，七年的人生經(jīng)歷讓他明白，自己年紀(jì)已經(jīng)不小了，再加上來自于家庭的壓力，孫強(qiáng)想要學(xué)一門能幫助自己養(yǎng)家糊口的技術(shù)。

　　思來想去，孫強(qiáng)回憶起自己曾在餐飲行業(yè)做過一年多的學(xué)徒，和行業(yè)內(nèi)的人溝通過許多，也萌生過學(xué)廚的想法。雖說，在飯店的學(xué)徒工作提供了一定的實(shí)踐機(jī)會(huì)，但是，不成體系的學(xué)習(xí)，最終讓他放棄了繼續(xù)工作的想法。然而舊念重生之后，孫強(qiáng)開始刻意了解餐飲行業(yè)，尤其是在接觸上海新東方烹飪學(xué)校后，孫強(qiáng)要學(xué)廚的想法愈發(fā)堅(jiān)定。

　　全新的學(xué)習(xí)模式  全新的人生體驗(yàn)

　　孫強(qiáng)不是第一次接觸廚師這一職業(yè)了，不過，不同于以往的經(jīng)歷，孫強(qiáng)第一次上課就被全新的學(xué)習(xí)模式吸引了。

　　談及目前的學(xué)習(xí)狀態(tài)，孫強(qiáng)說到：“上午理論+下午實(shí)操的教學(xué)模式，讓我體會(huì)很深，以前我就是光看不練，理論知識(shí)匱乏，也不知道操作流程的一些細(xì)致要求。像最基本的刀工，我可能看見過，但是不知道它的名稱和做法，只知道照著去做就行了。然而，在上海新東方烹飪學(xué)校，煥然一新的學(xué)習(xí)模式，對(duì)我產(chǎn)生了很大的幫助”。

　　明天的你 一定會(huì)感謝現(xiàn)在拼命的自己

　　27歲，正值人生精彩、需要拼搏的年紀(jì)，孫強(qiáng)選擇來到上海新東方烹飪學(xué)校，學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)自己的人生理想。

　　孫強(qiáng)很滿意現(xiàn)在的學(xué)習(xí)狀態(tài)，每天滿滿的課程安排，讓他能精進(jìn)自己的基本功的同時(shí)，鞏固自己的理論知識(shí)。

　　“讓明天的我為現(xiàn)在的我而喝彩”，孫強(qiáng)自信滿滿地說到。

　　系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)，理論+實(shí)操的教學(xué)方式。上海新東方秉承著培養(yǎng)廚師精英的理念，為廣大的學(xué)子們提供良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。也對(duì)廣大學(xué)子們寄予了殷切的期盼，在這樣一個(gè)溫暖的大家庭中，希望每一位學(xué)員都能抓住機(jī)會(huì)，打牢基本功，學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)，讓明天為現(xiàn)在的自己喝彩！