現(xiàn)在很多愛好西餐的朋友以及那些比較浪漫一點的朋友都會選擇去西餐廳吃飯,因為環(huán)境好,就餐環(huán)境舒適優(yōu)雅,但是很多人卻不是很了解,西餐廳點餐時非常講究的,而且順序不能亂。那么,吃西餐如何點餐呢?下面新東方烹飪學校的老師就來詳細介紹一下。

首先、開胃菜
吃西餐首先第一道菜就是開胃菜,主要也是為下面的主菜做準備,一般而言開胃菜主要是以咸和酸為主,最常見的開胃菜一般主要是魚子醬、奶油雞酥盒等,還可以配一些酒。
其次、湯類
吃完開胃菜后就是湯類了,主要品種有蔬菜湯以及奶油湯,和中餐的喝湯是有一定的差別的,需要一勺一勺的喝,不能像中餐拿個碗大口大口的去喝,如果在西餐廳這樣肯定會出丑的。
再次、副菜
第三道菜一般就是魚肉類的,有一些容易消化的食物,一般副菜還會配點專用的調味汁來配著魚肉才要一起吃。
再次:主菜
主菜主要是一些肉類,西方國家吃得多的就是牛排,當然牛排也分沙朗牛排以及其他牛排,而且根據口味的不同烹飪調制的方法也不一樣,其中有剪、有烤的主要看自己的口味了。
第五道:蔬菜沙拉
一般再吃主菜的時候需要配點蔬菜、蔬菜和果醬一起組成蔬菜薩拉,蔬菜沙拉是用黃瓜、西紅柿、蘆筍和生菜做成的,也有人把蔬菜沙拉作為頭盤食用。
最后:甜品和飲料
最后吃完飯后,就是享受一下甜品以及飲料了,作為最后的結束。
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