制作食材：雞蛋 2個、生菜 1棵、小米椒 幾個、蒜末 適量、洋蔥 半個苦菊 1把
制作步驟：
1、碗里小米椒、芝麻、蒜末、辣椒面、加生抽2勺、陳醋3勺、蠔油1勺混合均勻、雞蛋打散煎熟盛出。
2、生菜、苦菊洗干凈、撕成小塊、洋蔥切絲．裝在盆里、放上雞蛋，倒入醬汁混合均勻即可。
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制作步驟：
1、碗里小米椒、芝麻、蒜末、辣椒面、加生抽2勺、陳醋3勺、蠔油1勺混合均勻、雞蛋打散煎熟盛出。
2、生菜、苦菊洗干凈、撕成小塊、洋蔥切絲．裝在盆里、放上雞蛋，倒入醬汁混合均勻即可。
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