制作食材：面條 1人份、土豆 1個、茄子 1個、小米椒 2個
制作步驟：
1、茄子、土豆切滾刀，鍋內(nèi)熱油放入土豆、茄子兩面煎一煎。
2、加入1勺糖，2勺生抽，半勺老抽，加入一大碗水，煮開加入面條，煮開蓋上蓋子燜熟至收汁即可。
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