幸福味道 31年 上海新曼烹飪培訓有限公司
發(fā)布時間:2021-05-26
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制作食材:蜜薯 適量
制作步驟:
1、洗干凈后削皮,切成滾刀塊或者條狀,鋪一層蒸籠里面,在開水鍋上蒸20分鐘左右。
2、用牙簽能輕松戳過去,平鋪在透氣的容器上。
3、曬的時候可以偶爾給它們翻翻身,第一曬時間2-3天左右,曬到表面完全干,再次放到蒸籠里面15分鐘左右。
4、倒出來,鋪平曬一天左右,曬好后再次放到蒸籠里,進行最后一次蒸制蒸15分鐘左右,再倒出來鋪平曬兩三天左右即可。
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