制作食材：雞胸肉 2塊、西蘭花 1/2顆、香菇 6朵、胡蘿卜 1根、小番茄 1串、玉米 1根、土豆 1個；腌肉料：黑胡椒碎 1小匙、料酒 1大匙、鹽 1小匙、蠔油 1大匙；時蔬調味料：鹽 1小匙、黑胡椒碎 1/4小匙、橄欖油 2大匙

　　制作步驟：

　　步驟一：雞胸肉放入黑胡椒碎、鹽、料酒、蠔油等調味料，腌制30分鐘以上。

　　步驟二：各種蔬菜洗凈切塊，蔬菜拌入橄欖油，黑胡椒碎和鹽混合均勻備用。

　　步驟三：蒸烤箱的水箱先加滿水，把裝滿水的水箱推進蒸烤箱底部就可以了，選擇“烘烤/烘焙”、“有，預熱”模式，設定“180°C”，開始預熱。

　　步驟四：把腌制好的雞胸肉和蔬菜放入烤盤，送入預熱好的蒸烤箱，設定“30分鐘”，開始烘烤。

　　步驟五：中途給雞胸肉翻面，再刷上一層腌肉料，同時放入西蘭花繼續(xù)烘烤，烤好取出。

　　步驟六：雞胸肉出爐后再來切塊，和蔬菜一起擺盤即可。

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