幸福味道 31年 上海新曼烹飪培訓有限公司
發(fā)布時間:2023-01-31
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制作食材:剩米飯 1碗、火腿腸 2根、海苔碎 半碗、白芝麻 適量、蝦米皮 10g、蜂蜜 10g、蠔油 10g、番茄醬 10g、生抽 10g
制作步驟:
1、火腿腸切成小丁,一碗剩米飯、半碗海苔碎、火腿丁、一勺蝦米皮抓拌均勻,放入飯團模具。
2、一勺生抽、一勺蠔油、一勺蜂蜜、一勺番茄醬攪拌均勻。
3、起鍋刷油,油熱把飯團放入煎至五面金黃,刷上剛剛調(diào)好的蜜汁,然后再次五面煎至金黃起鍋撒上芝麻即可。
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