幸福味道 31年 上海新曼烹飪培訓有限公司
發(fā)布時間:2021-06-21
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制作食材:綠豆 適量、全麥面粉 適量、酵母 適量、雞蛋 1個
制作步驟:
1、全麥面粉+雞蛋+溫酵母水,醒發(fā)至兩倍大。
2、綠豆沙放入平底鍋炒干一些。
3、面團切成小劑子,壓扁,捍成薄包子皮一樣,四周略薄,包起來,收口朝下,來點芝麻點綴,按壓一下。
4、不粘鍋刷油,文火,小火煎至兩面焦黃,四周最好立起來滾幾圈受熱均勻確保熟透即可。
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