制作食材：糯米粉 200克~220克、牛奶 240克、白糖 40克、豆沙餡料 150克、黃油 15克

　　制作步驟：

　　1、將200克糯米粉+純牛奶+白糖+黃油攪拌成可以流動(dòng)的面糊狀態(tài)。

　　2、在過篩成沒有顆粒的面糊，在倒入容器中用蒸鍋大火，開水上氣蒸15分鐘至糯米粉熟透。

　　3、然后取出晾至不燙手備用。

　　4、再把剩余的糯米粉用不粘鍋炒熟（大約5分鐘）然后再把蒸熟的糯米放在案板上+熟糯米粉揉成不黏手的面團(tuán)，在按扁搟成大致1厘米厚的長方形薄片。

　　5、在將豆沙餡戳成長條狀放在面餅中間，用糯米餅像圖中手法包裹豆沙餡，在切成5厘米長的段擺入盤中即可。

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