滿滿的一口日式炒肥牛，它不美味嗎，接下來就跟著上海新東方烹飪學校的老師一起來學習制作吧。

　　制作食材：肥牛 250克、洋蔥 300g、老抽 5ml、生抽 30ml、白糖 15g、白芝麻 5g、橄欖油 適量

　　制作步驟：

　　1、洋蔥去皮、洗凈，切成細絲。

　　2、取一個小碗，放入生抽、老抽和白糖攪拌均勻。

　　3、鍋中倒入水，開火，放入肥牛燙30秒撈出。

　　4、炒鍋燒熱，放入橄欖油，加入洋蔥絲炒香。

　　5、放入燙好的肥牛翻炒均勻。

　　6、倒入醬汁翻炒均勻，出鍋前撒上芝麻即可。

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