如果說(shuō)探險(xiǎn)是一種態(tài)度，出征是一種無(wú)畏，那么在極地研究領(lǐng)域創(chuàng)下了中國(guó)航海史多項(xiàng)新紀(jì)錄的“雪龍?zhí)枴眲t做出了巨大貢獻(xiàn)。作為中國(guó)最大的極地考察船，“雪龍?zhí)枴币彩侵袊?guó)唯一能在極地破冰前行的船只。

南極，地球最南端的“白色沙漠”，年平均氣溫在-25℃左右，常年刮著狂風(fēng)。這片大陸屬于全人類，卻因遙遠(yuǎn)和酷寒成為少有人能踏足。面對(duì)殘酷的自然環(huán)境，極地探險(xiǎn)考察，除對(duì)設(shè)施設(shè)備的要求嚴(yán)格，船員素質(zhì)技能也必須在線，餐飲后勤保障更是必不可少。

上海新東方烹飪學(xué)校作為“雪龍?zhí)枴钡闹匾献骰锇?，持續(xù)為“雪龍?zhí)枴钡暮叫信c考察提供廚師人才和餐飲助力！面對(duì)即將到來(lái)的中國(guó)第36次南極考察任務(wù)，雙方亦在嚴(yán)選人才，經(jīng)過(guò)層層選拔及素質(zhì)比拼后，王政、孫天志等4名上海新東方中餐專業(yè)的學(xué)員獲得登船機(jī)會(huì)，正式簽約“雪龍?zhí)枴敝袊?guó)極地考察隊(duì)，斬獲年薪15萬(wàn)起的優(yōu)厚待遇。

與中國(guó)科考隊(duì)共同前往極地考察，對(duì)人的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)都有極大的要求，但王政等人對(duì)極地考察之旅卻充滿了期待和向往，雖然知曉前方可能存在的各種問(wèn)題及考驗(yàn)，他們依舊充滿信心，相信自己可以堅(jiān)守本職崗位，給船員和技術(shù)員們提供豐富的飲食和后勤方面的保障，堅(jiān)信運(yùn)用所學(xué)和培訓(xùn)知識(shí)技能，可以把這份工作做得出色。

幫助學(xué)員們畢業(yè)即高薪就業(yè)，是上海新東方烹飪學(xué)校一貫的追求，通過(guò)一系列優(yōu)質(zhì)校企合作來(lái)促進(jìn)三方共贏，也是上海新東方始終的堅(jiān)持和主張。與“雪龍?zhí)枴钡暮献髦皇潜姸嘈Ｆ蠛献髦械囊粋€(gè)縮影，而王政等幾位同學(xué)的成功也只是他們變得更好的開(kāi)始！

上海新東方烹飪學(xué)校各科專業(yè)的開(kāi)設(shè)，均與市場(chǎng)接軌、貼近餐飲需求，同學(xué)們掌握的不僅有理論和實(shí)踐，還有緊跟時(shí)代步伐的競(jìng)爭(zhēng)力。諸如校企定向班、定向委培班等新班的開(kāi)設(shè)，更是校企定制化人才培養(yǎng)戰(zhàn)略的實(shí)踐，最終志在培養(yǎng)社會(huì)認(rèn)可、企業(yè)需要的全面發(fā)展型餐飲人才。

“雪龍?zhí)枴奔磳⒊稣髂蠘O，王政等上海新東方畢業(yè)生也已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，他們將共同經(jīng)歷一次次考驗(yàn)和磨練，也將收獲一份份成就和喜悅。上海新東方烹飪學(xué)校預(yù)祝順利啟程，一路平安！