楊璜，上海新東方烹飪學(xué)校西點專業(yè)畢業(yè)生，畢業(yè)后通過努力打拼，現(xiàn)于安慶開設(shè)了一家屬于自己的甜品店，開業(yè)不久便做到日均3000+的營業(yè)額！

創(chuàng)業(yè)充滿了吸引力和魅力，但礙于夢幻泡影般的不確定未來，很多人選擇放棄創(chuàng)業(yè)的念頭。但總有一批創(chuàng)業(yè)者，他們既有敏銳的市場洞察力和為夢行動的魄力。

夢想誰都會有，主要看你是否有行動！

對西點感興趣而又看好西點發(fā)展前景的楊璜，當(dāng)時義無反顧地決定開一家甜蜜而溫馨的甜品店，于是她在百般考慮和實地考察后，選擇了來上海新東方學(xué)習(xí)流行西點技術(shù)，為開店創(chuàng)業(yè)做足準(zhǔn)備。

在校學(xué)習(xí)的時光充滿溫馨和快樂，回憶里有張啟峰老師的貼心關(guān)照和傾囊相授，有班級同學(xué)的互幫互助和競爭比拼，有過許許多多的歡聲笑語和憧憬展望......

掌握了各式西點的制作技術(shù)后，開店創(chuàng)業(yè)也可以提上日程咯！那段時間，楊璜把所有精力都放在開店的瑣碎事宜上：店鋪選址、店鋪起名、裝修風(fēng)格、設(shè)備置入、設(shè)施完善以及食材購買等等。雖然整個過程充滿了辛酸和勞累，但眼看著店鋪一天天越來越好，所有的苦累都消散一空，化成無窮的動力！花甜嶼，這就是楊璜的店鋪名字，“邂逅與你，甜蜜了花開的四季”是花甜嶼的迎客物語，楊璜想通過這種甜美氣氛的場景和面包甜品、特色飲品的美味，給顧客們帶來良好的消費體驗和真誠的祝福。

雖然開店營業(yè)時間不是很長，但利用自己在校學(xué)習(xí)的嫻熟的西點制作技藝，楊璜店鋪的面包受到很多顧客的青睞和喜愛，有想法的她還根據(jù)學(xué)校傳授的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和技巧，讓這家新店迅速實現(xiàn)日均營業(yè)額三四千的成果！

回想過往，一切值得；放眼未來，無限可能。初步創(chuàng)業(yè)成功決不能成為止步當(dāng)下的理由，楊璜對未來的規(guī)劃隨著店鋪運營的順利也越來越清晰，她始終堅信美味和顏值才是作品具備競爭力的根源，為此她在閑暇之余會自主創(chuàng)新研發(fā)、積極考察市場流行新品并快速學(xué)習(xí)，她相信憑借自己的努力，一定會給花甜嶼的發(fā)展注入更多的活力！上海新東方烹飪學(xué)校志在培養(yǎng)全面發(fā)展的廚師、西點、西餐人才，目前已經(jīng)取得了巨大成效。在培養(yǎng)人才的道路上，我們越來越專業(yè)；也希望在創(chuàng)業(yè)的這條道路上，有越來越多的追夢人！