胃控制我們生命所需的所有營(yíng)養(yǎng)來源,是我們營(yíng)養(yǎng)和能量的提供者。可巨大的壓力、繁忙的生活節(jié)奏、糟糕的生活習(xí)慣,卻毫不留情地折磨著我們的胃,下面就讓上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師推薦6款健胃美食。

　　南瓜

　　南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性,能保護(hù)胃黏膜免受有害物質(zhì)剌激，防治胃潰瘍。南瓜還能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化。

　　山藥

　　山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效特別顯著，含有豐富的黏蛋白，能滋潤(rùn)胃黏膜并治療胃痛,非常適合胃功能不強(qiáng)，吃得少且消化不良的人食用。

　　板栗

　　板栗含有大量淀粉和豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎活血的功效。但一次性吃太多可能阻滯腸胃，引起消化不良。

　　大棗

　　大棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富，尤其是維生素C，對(duì)胃有保護(hù)作用,能有效發(fā)揮胃的功能，增強(qiáng)胃的抗病能力。中醫(yī)常用大棗來養(yǎng)胃健脾,減輕藥物或剌激性食物對(duì)胃的損傷。

　　香蕉

　　香蕉含有某種胺,能降低胃酸、保護(hù)胃黏膜，進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。

　　山楂

　　山楂除了能活血化淤，收斂止痢之外,最主要的功效就是消食健胃，是消除肉食積滯的上品,能增強(qiáng)酶的作用, 促進(jìn)肉食消化，加快膽固醇的轉(zhuǎn)化，消除吃肉或油膩物后的飽脹感。山楂能促進(jìn)胃酸分泌，不宜空腹食用。

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