經(jīng)典冷菜蒜蓉秋葵來啦，接下來就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來了解一下吧。
制作食材：
秋葵適量、醬油適量、蒜5瓣、油適量、糖適量、蠔油1勺
制作步驟：
步驟一：秋葵清洗干凈后用鹽泡一會再用水沖洗一下。
步驟二：切掉頭的部分，水燒開，放少許油，把秋葵倒進(jìn)去煮一兩分鐘左右，撈出備用。
步驟三：少許油炸鍋放蒜蓉，小火，放一丟丟白糖，耗油，生抽。
步驟四：淋在秋葵上面即可。
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