作為一種海產(chǎn)品很多朋友都在吃章魚，章魚鮮美Q彈，可以制成各種的美食，滿足大家的口腹之欲。但是大家是否清楚，章魚不僅好吃，同時營養(yǎng)價值也非常的高。不少的朋友對于章魚的營養(yǎng)價值并不是非常的清楚，下面就跟著上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師一起了解下常吃章魚有哪些益處。

　　通乳補虛：

　　章魚性平味甘，無毒，可以入藥，具有補氣養(yǎng)血、收斂生肌的作用，是女性產(chǎn)后補虛、生乳、催乳的滋補佳品。

　　補氣血：

　　章魚具有補血益氣的作用，對于婦女產(chǎn)后乳汁不足、氣血虧損特別有功效。章魚富含大量的多不飽和脂肪酸，如EPA、DHA，因此其“升膽固醇指數(shù)”比豬肉、牛肉都低。心血管疾病患者可選擇吃章魚，作為動物性蛋白質(zhì)的主要來源。

　　美容、減肥：

　　章魚富彈性的肉質(zhì)合大量的膠原蛋白，可使肌膚皺紋減少，富有光澤和彈性。章魚高蛋白、低脂肪的特性，最適合當(dāng)做減肥時的食材。常吃還可以抗衰老、幫助造血。

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