驚蟄吃梨預(yù)防感冒，這個你知道嗎？感冒真的是一件難受的事情，鼻子不通還沒胃口，接下來就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來學(xué)習(xí)雪梨祛濕白菜湯，預(yù)防感冒來襲吧。

　　制作食材：

　　雪梨 1粒奶白菜 200g豬瘦肉150g 、馬蹄 200g白扁豆 30g赤小豆 30g、薏米 30g茯苓 15g蜜棗 4顆

　　制作步驟：

　　步驟一：雪梨對半切開備用，奶白菜去根，馬蹄去皮后備用，瘦肉切成塊備用。

　　步驟二：將瘦肉用熱開水浸泡15分鐘。.

　　步驟三：取一口湯鍋，鍋中倒入適量清水，放入馬蹄、赤小豆、薏米、再放入白扁豆、茯苓、蜜棗，開水浸泡過的豬肉條，加蓋中大火煮30分鐘，

　　步驟四：最后放入白菜、雪梨燜煮10分鐘即可。

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